WARM ODER KALT RÄUCHERN
Lachs, Forelle, Shrimps
Rippe Schwein oder Rind
Bauchfleisch
Schweinefilet
Hähnchen, Pute
etc.
Langsam und mit niedriger temperatur bereiten wir über stunden die leckersten gerichte zu. bekömmlich und schonend.
Zwischendurch gibt es noch etwas aus dem dutchoven gegen den Hunger
ab 165€ pro Person