WARM ODER KALT RÄUCHERN


Lachs, Forelle, Shrimps

Rippe Schwein oder Rind

Bauchfleisch

Schweinefilet

Hähnchen, Pute

etc.

Langsam und mit niedriger temperatur bereiten wir über stunden die leckersten gerichte zu. bekömmlich und schonend.

Zwischendurch gibt es noch etwas aus dem dutchoven gegen den Hunger

ab 165€ pro Person


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